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寶山區開展學校食品安全開展飛行檢查

2020年06月15日 14:18

來源:寶山區市場監管局

  近期,寶山區市場監管局聯合區教育局對轄區中小學校食堂開展食品安全飛行檢查,督促學生集體供餐單位落實食品安全措施,進一步提升學校食品安全管理水平。倪曉峰副局長、區教育局朱燕萍副局長帶隊檢查。食品經營科、執法大隊相關人員參加了檢查。 根據上年度學校檢查通報和近期中小學開學的具體情況,飛行檢查重點聚焦學校食堂持證情況、加工操作流程、餐飲具洗消保潔、就餐場所衛生、從業人員管理、食品信息追溯平臺使用、分散用餐降低聚集風險等方面展開。檢查中,執法人員責令存在隱患的七家單位立即整改,對一家涉嫌違反食品安全操作流程的單位擬立案調查。 下一步,區市場監管局將繼續發揮多部門聯動機制作用,采取日常監管和飛行檢查相結合的方式,強化對學校食堂的監管指導,切實保障學生衛生安全用餐。

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