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外賣、奶茶!統統過來!有了“食安封簽”就有安全“緊箍咒”!

2020年03月09日 09:15

來源:顓橋家園

  疫情嚴峻,為了保障外賣食品的安全,打消居民擔心與顧慮,顓橋市場所在餐飲服務單位外賣食品中,積極推廣使用“食安封簽”,督促企業落實食品安全主體責任,給外賣食品套上一個安全的“緊箍咒”。

WDCM上傳圖片

  食品安全無小事,關乎人民群眾的生命、健康和安全。

  外賣食品,由于時間和空間上的特殊性,部分食品還存在保存溫度的特殊要求,消費者無法在第一時間直接食用,存在一定的風險。加之疫情當前,消費者或多或少存在疑慮,外賣到底安不安全?

  使用食安封簽,確保配送員從取餐到送達消費者手中封簽保持完好,可以較好地解決運輸過程中潛在的食品安全風險,增加食品安全的系數。

  關于推廣使用“食安封簽”,讓我們聽聽顓橋市場所副所長黃勝春怎么說:

  食安封簽一頭連著企業,一頭連著消費者,是企業和消費者之間的一個約定,也是企業把食品安全擔在肩上的一種責任,是讓消費者放心的一個承諾。使用食安封簽,便于消費者直觀地了解食品安全的狀況,增強消費的信心,也有利于形成上下游都能滿意的氛圍。

  同時,使用食安封簽,在食品包裝上加上一道“食安鎖”,可以讓市民直接參與食品監督,協助職能部門開展食品安全管理。最大限度減少食品配送過程中可能收到的污染,有效解決市民日常遇到的外賣食品存在的潛在隱患。

WDCM上傳圖片

  在一次檢查中,萬達廣場內的“和府撈面”負責人感嘆道:檢查人員建議其使用食安封簽后,不僅提高了配送效率,同時更讓消費者參與監管,對食品放心,更對配送放心。目前萬達廣場51家外賣餐飲單位中,全部使用食安封簽,使用率達100%。

  不僅如此,顓橋市場所率先在外賣平臺使用的基礎上,堅持把商業綜合體、主要路段、大中型單位作為重點,深入推廣使用食安封簽。顓橋鎮龍盛廣場、萬達廣場、龍湖天街三個商業綜合體94家有外賣的餐飲單位,已使用食安封簽82戶,使用率達88%,每日使用數量超過5000份。顓橋市場所還鼓勵有意愿,有條件的單位,積極使用食安封簽,進一步擴大使用的范圍和使用的數量。

WDCM上傳圖片

  為進一步推廣“食安封簽”,顓橋已加大宣傳力度。在全鎮各商業綜合體、主要道路電子屏播放“食安封簽”宣傳片。印制“食安封簽”宣傳海報,在各居委、商圈、農村辦酒場所、機關、車站、學校、醫院、養老院、集貿(批發)市場、食品生產經營單位張貼,共張貼海報400余份,進一步豐富宣傳途徑,提升公眾對“食安封簽”的認知度、認可感,培養市民群眾“吃放心外賣,看食安封簽”的消費習慣。同時顓橋市場所也將食安封簽作為一項重要檢查內容,特別是在疫情防控期間,要求企業必須規范使用,保障食品安全。

  食安封簽,“封”的是安全食品,“簽”的是食品經營者對食品安全的責任和承諾,也“簽”的是消費者的監督和認同。顓橋市場所將繼續加大食安封簽的推廣力度,鼓勵更多的食品經營單位使用食安封簽,也廣泛動員廣大人民群眾參與食品安全社會共治,進一步提升轄區食品安全水平,讓消費者樹立食品安全信心,讓消費者“點的放心,吃的安心。”

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