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普陀宜川發布食品經營安全倡議書 夯實“舌尖上”防控

2020年02月19日 11:18

  為加強新冠肺炎疫情防控期間的食品安全工作,普陀區宜川路街道近日發布了《防控新冠肺炎疫情食品經營安全倡議書》,鼓勵暫停轄區餐飲單位堂食服務,推行疫情期間網絡訂餐“無接觸配送”。此外,還特別提到食品經營單位應停止提供食品“試吃”服務。

WDCM上傳圖片

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  據了解,該《倡議書》由宜川路街道疫情防控領導小組辦公室、宜川市場監督管理所、宜川城管中隊、宜川綠化市容局共同發起,共涉及食品經營企業員工上崗資格、經營范圍、食品操作注意事項、疫情防控保障措施等方面8條具體內容。 其中明確提出,經審批可開業的食品經營單位,需配備體溫計并每天對從業人員進行晨檢,其中,餐飲單位至少每天兩次,并做好記錄;如發現從業人員有呼吸道感染癥狀的,應立即停止其工作并督促及時就診,在排除新冠毒感染前不得上崗。

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  此外,從業人員通道入口處配備洗手消毒設施,并做好相關記錄。從業人員佩戴口罩上崗,遮住口鼻,并按規定及時更換。食品經營單位應在入口處設置免洗消毒液,對消費者測量體溫,未戴口罩拒絕入內。如發現消費者有呼吸道感染癥狀,立即勸離現場并提醒其及時到醫院就診。

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