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區市場監管局排查進口生鮮食品新冠肺炎

2020年07月14日 14:32

來源:靜安區市場監管局

7月10日下午,海關總署公布進口冷鏈食品新冠病毒檢測結果,大連、廈門海關均在厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝樣本中檢測出新冠病毒。靜安區市場監管局立即響應市市場監管局號召,在全區部署開展檢查,對產品流向進行追蹤。全區共檢查食品經營單位164家。檢查中,嚴格落實處置措施,開展全覆蓋、地毯式排查,不留防疫死角,全面做好問題凍蝦產品的下架封存統計工作,并及時協調區衛生健康委派疾控人員對產品進行抽樣。經檢查,164家食品經營單位的凍蝦樣本檢測結果均為陰性。
執法人員通過連夜部署,在此前防疫食品安全專項檢查的基礎上,進一步開展農貿市場的食品安全檢查和環境檢測,督促經銷商立即停售、封存涉事企業3月12日以后生產的凍蝦,配合做好抽樣檢驗工作。對于市局重點名單中的大潤發、喜來登酒店、上海撈派餐飲、芷駱餐飲、豫園商城創造餐飲、撈王餐飲開展全面排查,在督促成員單位嚴格執行進貨查驗、索證索票、人員健康等各項管理制度的基礎上查漏補缺,并未發現問題產品。
下一步,靜安區將繼續加強對本區食品冷庫的檢查,同時對本區食品生產企業、食品批發市場、超市賣場、水產品銷售商,以及中央廚房等餐飲單位繼續開展全面排查,嚴格強化食品安全全鏈條上下游管控,筑牢抗疫防線,穩固食安基石。
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