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今日小暑,試試這幾款夏季消暑飲品吧!

2020年07月06日 09:47

來源:上海發布

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  “小暑大暑,上蒸下煮”一句諺語概括了小暑的節氣特點。兒童臟腑嬌嫩,炎炎夏日,容易水液丟失過多而損傷脾胃,出現口渴、食欲下降、腹瀉等不適,因此如何給孩子做好避暑及補水在這個季節尤為重要。

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  孩子就愛喝碳酸飲料,還是冰得不行的那種?其實,在家也可以做出孩子愛喝又健康消暑的飲品哦~今年第十一期《二十四節氣》,我們請到了上海中醫藥大學附屬龍華醫院醫師石李來教大家一些兒童防暑要點+防暑飲品

  兒童防暑要注意些什么?

  躲高溫:盡量避免在中午高溫時出門,應選擇早晚陰涼時帶寶寶出門。

  喝清涼的飲料:例如西瓜汁,或者清熱、祛濕、解毒的茶。

  平時注意多喝水,也可適當在水里放鹽,能夠補充因出汗過多而丟失的體內電解質。

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  有哪些適合寶寶的消暑飲品推薦?

  炎炎夏日的標配當然少不了一杯可口的消暑飲品,來看看有哪些適合寶寶喝的飲品~

  時令蔬果汁類

  西瓜汁

  制作方法:將西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機中打成汁狀,加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽后飲用。

  作用:清熱消暑、生津止渴

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  黃瓜汁

  制作方法:將黃瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機中打成汁狀,加入500毫升涼開水及適量白糖。

  作用:清熱消暑、消腫利尿

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  花茶類

  金銀花茶

  制作方法:金銀花10克,冰糖5克,開水浸泡,代茶飲。

  作用:清熱解毒、消暑止渴,可防治兒童痢疾、痱毒等。

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  制作方法:白菊花10克,開水浸泡,加冰糖適量,代茶飲。

  作用:清熱明目、消暑止渴,適合上火(和容易發脾氣的)兒童飲用。

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  薄荷涼茶花茶

  制作方法:鮮薄荷葉10克,綠茶3克,開水浸泡,加白糖適量,待涼后飲用。

  作用:清涼止渴、祛風利咽,也適用于兒童小暑期間感冒較輕者。

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  藥食茶類

  荷葉山楂涼茶

  制作方法:鮮荷葉20克,山楂10克,開水浸泡,加冰糖少許,涼后飲用。

  作用:消暑止渴、降脂減肥

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  麥冬山楂

  制作方法:取麥冬、山楂各10克。開水沖泡,涼后即可飲用。

  作用:健脾胃、生津止渴、消毒散瘀,適合夏季積食的兒童。茶

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  五味枸杞茶

  制作方法:五味子50克(用小紗布袋裝好),枸杞子50克,置于砂鍋內加凈水1500毫升,用文火煮沸取液棄渣,將其倒入杯中,加白糖20克攪勻即可分次飲用。

  作用:健脾胃、補肝腎、生津止渴,適用于氣血不足的兒童。

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  綠豆湯你真的會做嗎?

  綠豆湯作為傳統的解暑佳品,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。需要注意的是,綠豆雖好,但其性寒涼,易損傷人的脾胃,給寶寶食用時要注意選對方法~

  熱重兒童

  特征:易生疔瘡,反復扁桃體炎,目赤,小便黃,氣味重,大便干等。

  綠豆湯做法:

  宜大火煮沸,不能久煮,熬出來的湯顏色碧綠、清澈清熱,祛暑作用最強。

  配伍制作:

  金銀花綠豆湯(綠豆100g、金銀花30g)

  蓮子芯綠豆湯(綠豆100g、蓮子芯10g)

  脾虛濕重兒童

  特征:面黃、食欲差、口水多、大便稀溏或不消化、肢體困重、乏力、舌苔膩等。

  綠豆湯做法:

  宜大火煮沸,小火久煮,煮至豆爛。

  配伍制作:

  綠豆粥(綠豆+大米);

  山藥綠豆湯(綠豆200g、山藥100g);

  冬瓜米仁綠豆湯(冬瓜200g,米仁30g,綠豆45g);

  三豆湯(綠豆,赤豆,黑豆等量),三豆久煮至豆爛

  注意:寶寶要慎用冰鎮綠豆湯,服藥(中/西藥)期間也需慎用。

  小暑時節寶寶該怎么吃?

  小暑至,盛夏始。氣溫越來越高,寶寶臟器嬌嫩,容易上火,盛夏時節應多吃酸苦的飲食。

  苦味的食物中所含的生物堿因具有清熱消暑、使血液循環更順暢且能舒張血管等功效,是夏季必備的食療養生食品。含有苦味的食物多以蔬菜為主,如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。盛夏時節多吃苦味的飲食,還可增進食欲、健脾利胃。

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  盛夏時節,寶寶出汗較多,此時應多吃酸味水果,如蕃茄、檸檬、烏梅、葡萄等,可斂汗止瀉祛濕,且能健胃消食、促進食欲。

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